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lunedì 8 ottobre 2012

Torta zebrata




Una variazione, solo decorativa, della torta variegata è la torta zebrata. Il metodo è lo stesso della torta arlecchino  qui  solo che dividiamo l'impasto in due ciotole una chiara l'altra con il cacao e alterniamo nella teglia di cottura i due composti versati con un mestolino.
Insomma semplicissima, ma d'effetto!
 


Ingredienti:
3 uova
250 gr di zucchero
250 gr di farina
cacao amaro q.b. per dare un colore intenso all'impasto
125 gr di latte
125 gr di olio di semi
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina

Cuocere in forno già caldo a 180° per 40 min (prova dello stecchino!!!)