Ciambellone semplicemente altissimo!!!

Ciambellone che passione!! Delizioso nella sua semplicità, adatto sia a colazione che a merenda, io lo preparo spessissimo, perchè piace a tutti, anche se poi ognuno di noi lo ama a modo suo: Diana lo preferisce variegato, mio marito semplice al limone o all'arancia, e io... in tutti i modi!!!

Se guardate bene nel forno,infatti, ce ne sono due, come si dice... per non scontentare nessuno!!!

 

Ingredienti: 

• 250 gr di zucchero
• 3 uova
• 250 gr farina
• buccia grattuggiata di limone o arancia
• 1 bicchiere di olio di semi
• 1/2 bicchiere di latte
• 1/2 bicchiere di acqua tiepida
• 1 bustina di lievito
• cacao per il ciambellone variegato

Preparazione:

Sbattere le uova con lo zucchero,aggiungere la farina,l'olio, la buccia di limone ed infine il latte e l'acqua con il lievito sciolto. per il ciambellone variegato, prendere un pò dell'impasto e mescolarci il cacao e siccome diventerà un pò più pesante dell'altro composto, aggiungiamo ancora dell'altro latte. Nella teglia versiamo i due composti alternandoli, ed infine una abbondante spolverata di zucchero.

Infornare nel forno, pre riscaldato, a 180° per 40 minuti.